創辦人郭小姐Christina自小熱愛傳統中國文化，加上外祖父及母親從事茶葉生產的家庭背景，因此對傳統中式茶葉培養出濃厚興趣，多年來認識到各類茶葉的特性、功效、沖泡方法、茶葉品質的辨別方法等知識，祈望透過烘茶源為顧客介紹更多優質茶葉和蜂蜜產品。